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Carte des Vins

 

 

 

 

 

Carte des vins

                  6 cl          Ratafia Bourgogne Blanc ou Rouge                        6 €

                  12 cl         Cocktail maison (crémant Bailly Lapierre)         9 €

                  12 cl         Coupe de Champagne                                             9,80€

                  12 cl         Kir Royal                                                                         10 €

                  12 cl         Kir à l’aligoté                                                                   6 €

                  12 cl         Crémant de Bourgogne                                               7 €

                    5 cl          Whisky Ballentine’s                                                    6 €

                    5 cl          Whisky pur malt                                                          8 €

                    5 cl          Jack Daniel’s                                                                  7 €

                    6 cl          Campari                                                                           6 €

                   6 cl          Porto rouge ou blanc                                                   6 €

                   8 cl           Suze                                                                                   6 €

                  8 cl           Americano maison                                                       8 €

                  4 cl          Ricard – Pastis 51                                                           6 €

                  6 cl           Martini blanc ou rouge                                               6 €

                  4 cl          Vodka                                                                                  6 €

                  4 cl          Gin                                                                                        6 €

                33 cl         Biere                                                                                     5 €

                33 cl         Coca Cola                                                                     3,20 €

                33 cl         Perrier                                                                          3,50 €

                25 cl         Jus de fruits Charles Papillon                              5,20 €

                                Fabrication artisanale 25 cl

 

12 cl Vin au verre  
  Chablis

Suggestion du moment

 

Irancy

Suggestion du moment

6,50 €

8,40 €

 

6,50 €

8.40€

  Vin de dessert

Jurançon moelleux AOC

 

6,50€

 

 

Champagne

Ruinart Brut  « R » 86 €
Ruinart « blanc de blancs » 99 €
Jaquesson 85 €
Bollinger 120 €
Laurent Perrier Brut 78 €
Champagne du moment 68 €

 

 

 

Crémant de Bourgogne

 

Caves de Bailly Lapierre Pinot Noir 34 €
Rosé Extra brut         34€

 

 

 

L’Auxerrois

(Bouteille 75 cl)

2016 Saint Bris « Corps De Garde Fié gris »

Domaine Goisot

 

30 €
2015 Bourgogne Côte d’Auxerre « Corps De Garde »

Domaine Goisot

 

32 €
2015 Bourgogne Chitry  « Les OLYMPES »

Domaine Morin

 

32 €
2015 Bourgogne Coulanges La Vineuse

Domaine J.L Houblin

 

28 €
2015 Bourgogne Côte d’Auxerre « Corps De Garde »

Domaine  Goisot

 

31 €
2016 Bourgogne Epineuil

Domaine Olivier Wartel

 

28 €
2017 Bourgogne Chitry

Domaine  Giraudon

 

28 €
2010

 

Irancy « Les Mazelots »

Caves Bienvenu

 

40€
2011 Irancy « Palotte »

Domaine W CHARRIAT

 

43 €
2015 Irancy

T. Richoux

 

35 €
2003 Irancy « Les Mazelots »

Domaine Colinot

 

63 €
2015 Bourgogne Coulanges-La-VineusE

Domaine BORGNAT

28 €
2012 Irancy PALOTTE

Domaine Colinot

 

36 €

2016 Irancy « Veaupessiot »

Domaine Bienvenu

 

38€

2015 Irancy

Domaine Verret

 

34€
2017 Bourgogne Irancy Rosé

Domaine BIENVENU

     28 €

 

 

 

 

Le Chablisien

Les Chablis

2017 Chablis

Domaine Gueguen

 

32 €
2016 Chablis « Petit Vigneron »

Agnès et Didier Dauvissat

 

32 €

 

2017        Chablis « Grand Reignard »

Maison  Régnard

 

37€
2016 Chablis « La vigne aux songes »

Domaine de La Meulière

 

32 €  
2014

 

Chablis « Vieilles Vignes »

Domaine D.E. Defaix

 

32 €

 

2014 Chablis

Domaine François Raveneau

 

46 €  
2014 Chablis

Domaine Vincent Dauvissat

 

47 €  
2O18 Chablis « Sainte Claire »

Domaine Brocard

 

32 €  
2015 Chablis « Vieilles Vignes »

Domaine de Vauroux

32€  

Les Chablis 1°Cru

2016 Chablis 1er Cru Montmains

Domaine Collet

 

42 €  
2015 Chablis 1er Cru Vaillons Vieilles Vignes

Domaine Vocoret

 

38 €
2016 Chablis 1er Cru « Beauroy »

Agnès et Didier Dauvissat

 

38 €

 

2016

 

Chablis 1er Cru Mont de milieu

Domaine Vocoret

 

38 €

 

2015 Chablis 1er cru Mont de milieu

Domaine Gautherin

 

38€
2016 Chablis 1er Cru « Les Fourneaux »

Domaine de La Meulière

 

37 €
2016 Chablis 1er Cru « Vaucoupin »

Domaine Gueguen

 

38 €
2017 Chablis 1er Cru « Fourchaume »

Domaine Pedrycourt

 

38€
2017 Chablis 1er Cru L’Homme mort

Domaine durup

 

39 €
2015 Chablis 1er Cru Vaillon

Domaine testut

 

38 €
2015 Chablis 1er Vaulignot

Domaine Louis Moreau

38€

 

 

2015

 

Chablis 1er Cru « côte de LECHET »

Domaine Bernard DEFAIX

 

 

37€

2007 Chablis 1er Cru « Montée de Tonnerre »          Domaine François Raveneau

 

69 €
2008

 

Chablis 1er Cru « Monts Mains »

Domaine François Raveneau

 

69 €
 

2011

 

Chablis 1er Cru « BUTTEAUX »

Domaine BROCARD

 

 

48€

 
2003 Chablis 1er Cru « les lys »

Domaine D.E  DEFAIX

 

53€  
2003 Chablis 1er Cru « Vaillon »

Domaine D.E  DEFAIX

 

53€  
2013 Chablis 1er Cru « La Forest »

Domaine Vincent Dauvissat

 

62€  
2016 Chablis 1er Cru « Montée-de-Tonnerre »

Domaine de Vauroux

38€  

 

Les Chablis Grand Cru

2015 Chablis Grand Cru « Grenouille « 

Domaine Cyril Testut

 

76 €
2014 Chablis Grand Cru « Blanchot « 

Domaine Vocoret

 

69 €
2014 Chablis Grand Cru « Vaudésir »

Domaine Gautherin

 

68€
2014 Chablis Grand Cru Les Clos»

Domaine de Perdrycourt

68€
2008

 

 

2017

Chablis Grand Cru « Les Clos »

Domaine François Raveneau

 

Chablis Grand Cru « Bougros »

Domaine Long-Depaquit

 

88€ 

 

 

75€

 

La Bourgogne

(Bouteille 75 cl)

Bourgogne

2012 Bourgogne Chardonnay « Secret de famille »

Domaine Albert Bichot

 

38 €
2014 Bourgogne « Les Perrières »

Domaine Simon Bize

 

39 €

 

 

Côte de Beaune

 

2017 Saint Romain

Domaine Alain Gras

 

44 €
2016 Saint Aubin Luce 

Domaine Marc Colin

 

72 €
2017 Saint-Aubin 1er Cru « Les Frionnes « 

Domaine André Moingeon

 

    52€
2011

 

Meursault Charmes 1 er Cru

Domaine Michelot

 

96€
2017 Puligny-Montrachet « Le Trézin »

Domaine André Moingeon

 

52€ 
2017 Puligny-Montrachet 1er Cru « La Garenne »

Domaine André Moingeon

 

    62€
2016 Maranges « Vieilles Vignes »

Domaine Michelle Philipon

 

 

 

43 €
2014 Savigny Lès Beaune   « Les Bourgeots »

Domaine SIMON BIZE

49€
 

2015

 

Santenay « champs Claude »

Domaine  F.D  CLAIR

 

 

 

45 €

2014 Aloxe corton

Domaine Regnard

58 €

 

 

 

2016  Chassagne Montrachet « Champs de Morgeot »

Domaine Lamy Pillot

 

58 €
2016 Pommard 1er cru charmots-cœur des dames

Domaine demougeot

 

72 €
2008 Beaune 1er Cru « Cent Vignes »

Domaine Seguin-Manuel

 

76 €

 

Côte de Nuits

 

2015 Marsanay « les Longeroies »

Domaine Régis Bouvier

 

42€
2016 Gevrey Chambertin

Marchand Grillot

 

65 €
2016 Vosne Romanée

Domaine Rion et fils

 

69 €
2012 Gevrey-Chambertin 1er Cru « La Perrière »

Domaine Joseph Faiveley

 

82€
2014

 

 

2012

Nuits Saint Georges « Les Lavières »

Domaine Daniel Rion et fils

 

Clos Vougeot Grand Cru « le petit Maupertuis »

Domaine Daniel Rion et Fils

 

71 €

 

 

 

168€

     

Côte Chalonnaise

2016 Rully  Les Villeranges

Domaine La Framboisière

 

34 €
2017 Mercurey Vieilles vignes

Domaine FAIVELEY

 

38€
2017 Givry « Clos Saint Antoine »

Domaine Michel Moreau

 

39€
2016 Givry 1°Cru

Domaine François Lumpp

 

58 €

 

Côte Maconnaise

2017 Viré-Clessé « Cuvée Spéciale 

Cave de Viré

 

26 €
2017 PouillY-Fuissé

Domaine Joseph Faiveley

 

 

48€

Sud-Ouest

2017 Jurançon moelleux AOC

Les Amours de la Reine

 

32 €

 

 Vallée  du Rhône

(Bouteille 75 cl)

 

2016

 

Côte du Rhône BIO

Domaine Roche Audran

 

34 €

 

2017 Côte du Rhône  « Nature »  Bio                                                                                          

Domaine Roche Audran

 

34€

 

 

2015 Crozes Hermitage Les hauts du Fief                                                                                     

Cave de Tain l’Hermitage

 

38 €

 

2015 Saint Joseph L’Esprit de Granit

Cave de Tain l’Hermitage

 

 42€

 

2015 Châteauneuf du Pape   « MONT REDON »                                                                                     

Domaine Abeille Fabre

 

56 €

 

 

Bordeaux

(Bouteille 75 cl)

2014

 

 

Haut Médoc

Château d’Arcins

38 €

 

 

2014

 

 

MARGAUX 

Château Pouget

Grand Cru classé

 

72 €

 

 

Alsace

2017

 

 

Gewurztraminer

Wolfberger

32€

 

 

Vallée de La Loire

(Bouteille 75 cl)

 

2017      Pouilly-Fumé

Domaine De Ladoucette

 

46 €
2016 Sancerre « La Chapelle des Augustins » 

Domaine Henry Bourgeois

 

39 €
2015 Sancerre  « Les bonnes Bouches »

Domaine Henri Bourgeois

 

41 €

 

Côte de Provence

(Bouteille 75 cl)

2017 Figuière

Famille Combard

27 €

 

 

Les Demi – bouteilles

(Bouteille 37,5 cl)

 

2017

 

Chablis

Domaine de Perdrycourt

21 €

 

 

2012

 

Chablis « Vieilles Vignes »

Domaine D.E. Defaix

22 €

 

 

2017

 

Chablis 1er Cru Fourchaume

Domaine de Perdrycourt

27 €

 

 

2016

 

Chablis 1° Cru Vau de Vey

Domaine  Jean Durup

27 €

 

 

2016 Rully

Domaine Faiveley

 

21 €

 

2014 Montagny 1er Cru Montcuchot

Les Vignerons de Buxy

 

25 €

 

2014 Irancy « Palotte »

Domaine Colinot

 

22 €

 

2017 Irancy

Domaine Bienvenu

 

18 €

 

2014 Irancy

Domaine Ferrari

 

23 €

(50 cl)

2016 Mercurey « VIELLES VIGNES »

Domaine de Faiveley

 

24 €
2014 Gevrey-Chambertin « Les Marchais »

Domaine Joseph Faiveley

 

33€
2014 Nuits-Saint-Georges

Domaine Joseph Faiveley

 

31€

 

Digestifs

Crème de Fruit   5 €
Marc de Chablis PIC 1er 8 €
Cognac     7 €
Poire Williams   7 €
Framboise Sauvage    7 €
Armagnac 7 €
Get 27 / 31 7 €
Grand Marnier  6 €
Cognac XO ABK6                                           14 €
Bas Armagnac                                            12 €
Calvados Pays d’Auge Dne Boulard                                           8 €
Cognac  XO La Fontaine Joyeuse   A Vinet                                    8 €
Rhum  Diplomatico                                   8 €
Liqueur de cognac ABK6 10€

 

 

Café – Thé – Infusion

 

   
Café 2,70 €
Double Café       4,00 €
Décaféiné  2,70 €
Infusion – Thé     3,20 €
Cappuccino 5,00 €
Irish Coffee 7,00 €

 

Eaux Minérales

  1 litre ½ litre
Evian 6,30 € 3,70 €
Badoit 6,30 € 3,70 €
San Pellegrino 6,30 € 3,70 €
Chateldon   75CL 7,50 €