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Carte des Vins

 

 

 

 

 

Carte des vins

 

 

 

       

Apéritif

 

6 cl          Ratafia Bourgogne Blanc ou Rouge                         6 €

                  12 cl         Cocktail maison (crémant Bailly Lapierre)         9 €

                12 cl         Coupe de Champagne                                                     9,60€

                12 cl         Kir Royal                                                                             10 €

                12 cl         Kir à l’aligoté                                                                     6 €

                12 cl         Crémant de Bourgogne                                                 7 €

                5 cl          Whisky Ballentine’s                                                        6 €

                5 cl          Whisky pur malt                                                              8 €

                5 cl          Jack Daniel’s                                                                     7 €

                6 cl          Campari                                                                              6 €

                6 cl          Porto rouge ou blanc                                                     6 €

                8 cl           Suze                                                                                     6 €

                8 cl           Americano maison                                                        8 €

                4 cl          Ricard – Pastis 51                                                            6 €

                6 cl           Martini blanc ou rouge                                                6 €

                4 cl          Vodka                                                                                  6 €

                4 cl          Gin                                                                                        6 €

                33 cl         Biere                                                                                  5 €

                33 cl         Coca Cola                                                                         3,20 €

                33 cl         Perrier                                                                              3,50 €

                33 cl         Jus de fruits artisanal                                                 5,20 €

       

 

12 cl Vin au verre  
  Chablis

Chablis 1°Cru

 

Irancy

Suggestion du moment

6,50 €

8,20 €

 

6,50 €

8.40€

  Vin de dessert

Coteaux du Layon

« La Varane » 2012

 

6,50 €

 

 

 

Champagne

 

 

 

 

Deutz Rosé brut 95 €
Deutz brut 75 €
Ruinart Brut  « R » 85 €
Ruinart « blanc de blancs » 98 €
Jaquesson 85 €
Bollinger 120 €
Laurent Perrier Brut 78 €
Champagne du moment 68 €

 

 

 

 

Crémant de Bourgogne

 

Caves de Bailly Lapierre Pinot Noir 34 €
Brut série limitée « Colette »        34€
Rosé Extra brut         34€

 

 

 

L’Auxerrois

(Bouteille 75 cl)

 

 

2015 Saint Bris « Corps de Garde Fié gris »

Domaine Goisot

 

30 €
2015 Bourgogne Côte d’Auxerre « Corps de Garde »

Domaine Goisot

 

32 €
2015 Bourgogne Chitry  « Les OLYMPES »

Domaine Morin

 

32 €
2015 Bourgogne Coulanges La Vineuse

Domaine J.L Houblin

 

28 €
2015 Bourgogne Côte d’Auxerre « corps de garde »

Domaine  Goisot

 

31 €
2016 Bourgogne Epineuil

Domaine Olivier Wartel

 

28 €
2015 Bourgogne Chitry

Domaine  Giraudon

 

28 €
2016

 

Irancy « Les Mazelots »

Caves Bienvenu

 

32 €
2010 Irancy « Palotte »

Domaine W CHARRIAT

 

43 €
2014 Irancy

T. Richoux

 

35 €
2003 Irancy « Les Mazelots »

Domaine Colinot

 

63 €
2015 Bourgogne Coulanges-La-VineusE

Domaine PIERRE HEROUART

28 €
2014 Irancy pALOTTE

Domaine Colinot

 

36 €

2016 Bourgogne Irancy Rosé

Domaine BIENVENU

    27 €

 

 

 

 

Le Chablisien

Les Chablis

 

 

2016 Chablis

Domaine Gueguen

 

32 €
2015 Chablis « Petit Vigneron »

Agnès et Didier Dauvissat

 

32 €

 

2016        Chablis « Grand Reignard »

Maison  Régnard

 

37€
2015 Chablis « La vigne aux songes »

Domaine de La Meulière

 

32 €  
2012

 

Chablis « Vieilles Vignes »

Domaine D.E. Defaix

 

32 €

 

2014 Chablis

Domaine François Raveneau

 

46 €  
201 3 Chablis

Domaine Vincent Dauvissat

 

47 €  
2014 Chablis

Domaine   Laurent Tribut

 

42 €  
2O15 Chablis « Sainte Claire »

Domaine Brocard

 

32 €  
       

 

 

Les Chablis 1°Cru

2015 Chablis 1er Cru Montmains

Domaine Collet

 

42 €  
2015 Chablis 1er Cru Vaillons Vieilles Vignes

Domaine Vocoret

 

38 €
2016 Chablis 1er Cru « Beauroy »

Agnès et Didier Dauvissat

 

38 €

 

2014

 

Chablis 1er Cru Mont de milieu

Domaine Vocoret

 

38 €

 

2015 Chablis 1er cru Mont de milieu

Domaine Gautherin

 

38€
2015 Chablis 1er Cru « Les Fourneaux »

Domaine de La Meulière

 

37 €
2016 Chablis 1er Cru « Vaucoupin »

Domaine Gueguen

 

38 €
2016 Chablis 1er Cru « Fourchaume »

Domaine Pedrycourt

 

38€
2015 Chablis 1er Cru L’Homme mort

Domaine durup

 

39 €
2013 Chablis 1er Cru Vaillon

Domaine testut

 

38 €
2015 Chablis 1er Vaulignot

Domaine Louis Moreau

 

38€

 

 

2014

 

Chablis 1er Cru « côte de LECHET »

Domaine Bernard DEFAIX

 

 

37€

2011 Chablis 1er Cru « Montée de Tonnerre »          Domaine François Raveneau

 

62 €
2008

 

Chablis 1er Cru « Monts Mains »

Domaine François Raveneau

 

69 €
2011 Chablis 1er Cru « BUTTEAUX »

Domaine BROCARD

 

48€  
2003 Chablis 1er Cru « les lys »

Domaine D.E  DEFAIX

 

53€  
2003 Chablis 1er Cru « Vaillon »

Domaine D.E  DEFAIX

 

53€  
2014 Chablis 1er Cru « BEAUROY »

Domaine Laurent TRIBUT

 

55€  
2013 Chablis 1er Cru « La Forest »

Domaine Vincent Dauvissat

62€  

 

Les Chablis Grand Cru

 

2014 Chablis Grand Cru « Grenouille « 

Domaine Cyril Testut

 

76 €
2013 Chablis Grand Cru « Blanchot « 

Domaine Vocoret

 

69 €
2011 Chablis Grand Cru « Les Bouguerots »

Domaine Laroche

 

73€
2014 Chablis Grand Cru « Vaudésir »

Domaine Gautherin

 

68€
 

2013

 

Chablis Grand Cru Les Clos»

Domaine Pedrycourt

 

68€

2007 Chablis Grand Cru « Les Clos »

Domaine François Raveneau

85€

 

La Bourgogne

(Bouteille 75 cl)

Bourgogne

 

2012 Haute côte de Beaune

Domaine Fichet

 

32 €
2012 Bourgogne Chardonnay « Secret de famille »

Domaine Albert Bichot

 

38 €
2014 Bourgogne « Les Perrières »

Domaine Simon Bize

 

39 €

 

 

 

Côte de Beaune

 

2015 Saint Romain

Domaine Alain Gras

 

44 €
2013 Saint Aubin 1er Cru  murgers des dents de chiens 

Domaine François Carillon

 

65 €
2008

 

Meursault Charmes 1 er Cru

Domaine Michelot

 

96€
2015 Puligny – Montrachet « Le Trézin »

Domaine Gerard THOMAS

 

72 €
2014 Maranges « Vieilles Vignes »

Domaine Michelle Philipon

 

43 €
2014 Savigny Lès Beaune   « Les Bourgeots »

Domaine SIMON BIZE

 

49€
2014 Santenay « champs Claude »

Domaine F.D  CLAIR

 

45 €
2014 Aloxe corton

Domaine Regnard

 

58 €
2015 Chassagne Montrachet « Champs de Morgeot »

Domaine Lamy Pillot

 

58 €
2014 Pommard 1er cru charmots-cœur des dames

Domaine demougeot

 

65 €
2008 Beaune 1er Cru « Cent Vignes »

Domaine Seguin-Manuel

 

76 €

 

 

Côte de Nuits

 

2015 Marsanay « les Longeroies »

Domaine Régis Bouvier

 

42€
2014 Gevrey Chambertin

Marchand Gillot

 

65 €
2014 Vosne Romanée

Domaine Rion et fils

69 €
 

2012

 

 

2011

 

Nuits Saint Georges « Les Lavières »

Domaine Daniel Rion et fils

 

Clos Vougeot Grand Cru « le petit Maupertuis »

Domaine Daniel Rion et Fils

 

71 €

 

 

 

168€

2008 GEVREY-CHAMBERTIN

Domaine SERAFIN

 

75€
     

 

Côte Chalonnaise

2015 Rully  Les Vlleranges

Domaine La Framboisière

 

34 €
2015 Montagny

Domaine Faiveley

 

33 €  
2016 Mercurey Vieilles vignes

Domaine FAIVELEY

 

38€  
2015 Givry « Clos Saint Antoine »

Domaine Michel Moreau

 

39€  
2013 Givry 1°Cru

Domaine François Lumpp

 

52 €  

 

 

Côte Maconnaise

2016 Viré-Clessé « Cuvée Spéciale 

Cave de Viré

 

26 €
2015 PouillY-Fuissé « Tête de Cru

Château-Fuissé

 

 

48€

 

 Vallée  du Rhône

(Bouteille 75 cl)

2015

 

Côte du Rhône BIO

Domaine Roche Audran

 

34 €

 

2014 Côte du Rhône  « Nature »  Bio                                                                                          

Domaine Roche Audran

 

34€

 

 

2014 Crozes Hermitage                                                                                      

Cave de Tain l’Hermitage

 

38 €

 

2014 Saint Joseph

Cave de Tain l’Hermitage

 

 42€

 

 

2012

 

Châteauneuf du Pape                                                                                        

Domaine Abeille Fabre

 

52 €

 

 

 

Bordeaux

(Bouteille 75 cl)

 

2011

 

 

Château Chasse-Spleen

Moulis en Médoc

78 €

 

 

2012

 

 

Roc de Giraudon

Lussac Sant Emilion

 

38 €

 

 

 

 

Vallée de La Loire

(Bouteille 75 cl)

 

2015      Pouilly-Fumé

Domaine De Ladoucette

 

46 €
2015 Sancerre  « LE CHËNE »

Domaine PASCAL  JOLIVET

 

39 €
2010 Chinon « Réserve Privée »

Domaine Marc Bredif

 

43 €
2015 Sancerre  « BONDENOTE »

Domaine PASCAL  JOLIVET

 

41 €

 

Côte de Provence

(Bouteille 75 cl)

2015 Côtes de Provence « Charmes des demoiselles »

Château des demoiselles

26 €

Les Demi – bouteilles

(Bouteille 37,5 cl)

 

 

2015

 

Chablis

Domaine Testut

21 €

 

 

2014

 

Chablis

Domaine  Jean Durup

21 €

 

 

2012

 

Chablis « Vieilles Vignes »

Domaine D.E. Defaix

22 €

 

 

2015

 

Chablis 1° Cru Montée de Tonnerre

Domaine  Jean Durup

27 €

 

 

2015

 

Chablis 1° Cru Vau de Vey

Domaine  Jean Durup

27 €

 

 

2015 Montagny

Domaine Faiveley

 

21 €

 

2014 Rully

Domaine Faiveley

 

21 €

 

2013 Montagny 1er Cru Montcuchot

Les Vignerons de Buxy

 

25 €

 

2014 Irancy « Palotte »

Domaine Colinot

 

22 €

 

2015 Irancy

Domaine Bienvenu

 

18 €

 

2015 Irancy

Domaine Ferrari

 

23 €

(50 cl)

2014 Givry 1er Cru Clos Marceaux Monopole

Les Vignerons de Buxy

 

27 €
2015 Mercurey « VIELLES VIGNES »

Domaine de Faiveley

 

24 €
2015 Beaune 1er Cru « Clos De L’Ecu »

Domaine de Faiveley

 

33 €
2016 Irancy rosé

Domaine Bienvenu

 

22 €

(50 cl)

 

 

Digestifs

Crème de Fruit   5 €
Marc de Chablis PIC 1er 8 €
Cognac fine Champagne    7 €
Poire Williams (Cartron Joseph)  7 €
Framboise Sauvage (Cartron Joseph)    7 €
Armagnac 7 €
Get 27 / 31 7 €
Grand Marnier  6 €
Cognac XO ABK6                                           14 €
Bas Armagnac                                            12 €
Calvados Pays d’Auge Dne Boulard                                           8 €
Cognac  XO La Fontaine Joyeuse   A Vinet                                    8 €
Rhum  Diplomatico                                   8 €

 

 

 

 

Café – Thé – Infusion

 

   
Café (Maison Richard) 2,70 €
Double Café (Maison Richard)    4,00 €
Décaféiné  2,70 €
Infusion – Thé   3,20 €
Cappuccino 5,00 €
Irish Coffee 7,00 €

 

Eaux Minérales

 

  1 litre ½ litre
Evian 6,30 € 3,70 €
Badoit 6,30 € 3,70 €
San Pellegrino 6,30 € 3,70 €
Chateldon   75CL 7,50 €